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passi di autuuno

仕事が終わってテレビもつけずに読書をしていると外から心地の良い虫の音が。

そういえば空は高いし、日が短くなったな~

食欲、芸術、行楽、スポーツ。
楽しげな後ろに秋が付く言葉達。

でもなぜか寂しい気持ちになりますね。

当店で使う食材もどんどん秋に向かっております。
北海道の秋の空気感はとくにイタリアに似ているなって僕は思うのですが、ワインもイタリア料理も美味しく感じますよねっ

休みの日はついついイタリア料理を食べに出かけてしまいますもん

たまにはドルチェの紹介をします。


秋のドルチェの定番。

かぼちゃのプリンです。

余分なものはそぎ落としてとってもシンプルにイタリアらしく素材を生かした仕上がりになってると思います。

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[2010/08/24 18:42 ] | お知らせ | コメント(4) | トラックバック(0)
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