私も本国ドイツで影響をうけた一人です。
160gは本場よりもヘビーかも知れませんね(笑) 鴨のコンフィですか、、今度真似してみます。。
[2011/08/02 02:58]| URL | TAKA #79D/WHSg [ 編集 ]
TAKA様
僕はドイツのビールはトランジットの時に飲んだだけです(T_T) それでもやはり旨かった! もちろん白ビール! でもボルツァーノのBIRRERIAのビールもかなり旨いですよね~ ハ~ 本場で飲みたくなってしまいます。 鴨のコンフィなかなかいい仕事してくれますよっ♪
[2011/08/02 12:04]| URL | yaici #79D/WHSg [ 編集 ]
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