珍しいきのこ

何度見つけてもつい写真に撮ってしまうタマゴタケ。可愛すぎる!!


最近はカルパッチョに添えて出しています。


加熱するより生食が好きです!まだちらほら見かけるので採れた時はお出ししています!



今日は珍しいキノコを見つけたので



ノボリリュウ茸。


春先に採っているアミガサタケの仲間でとってもおいしい。



クロラッパ茸。


香りが高くヨーロッパでは人気のきのこ。


これのオムレツはサイコーなんです。


が・・・


自生しているのをはじめて見つけたので少し自信なしですが・・


めっちゃいい香りがしてるしインターネットで調べても見分けのつかなさそうな毒キノコは出てこなかったし明日休みだし・・


まさに毒見で今晩の賄いはオムレツ!(^^)!


来週げっそりしてたらこの話題には触れないで下さいまし。

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[2011/09/25 15:07 ] | 食材 | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
Unknown
スゴいです。まじで。。
ヨーロッパに居る私が出会えないモノ
目白押しですね。。
私も愛くるしい姿に出会いたいです~。。
ゲッソリ企画参加いたします。。
[2011/09/25 23:21]| URL | TAKA #79D/WHSg [ 編集 ]
Unknown
札幌近郊(我が家から車で20分圏内)弾丸キノコ採りツアーにはまってます(^u^)クロラッパはマジで旨かった~ 断定できずに人体実験予定のきのこがまだまだあるので自己責任で参加者募集中~ 参加お待ちしておりますhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif">
[2011/09/26 09:59]| URL | yaici #79D/WHSg [ 編集 ]
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